Category

Urban Garden

Den spiselige have, Gør det selv projekt, Urban Garden

Dyrk dine egne spiselige Shii-take svampe

Selv om det er blevet koldt udenfor, har jeg stadigvæk brug for at dyrke grøntsager og andet spiseligt. Måske kender du det? Jeg elsker altså at se noget spire og vokse uanset årstiden. Derfor har jeg lige kastet mig ud i et nyt projekt – nemlig dyrkning af egne svampe! Det var faktisk nemmere at dyrke svampene, end jeg havde turde håbet på. Blokken som svampene skulle gro på, kom i en pose. Faktisk var der også en brugsanvisning med. Så her kan alle være med. Det var utrolig nemt og smagte lækkert – så derfor får du lige en ide om hvordan jeg gjorde. Hvis du nu skulle få lyst til at kaste dig…

Continue reading...
Leave a comment
Haverejser, Inspiration, Urban Garden

Urban Garden Center i Harlem

I Harlem ligger denne skønne plet, Urban Garden Center, som får de fleste til at blive nysgerrige. Det blev jeg selv, da jeg i nogen tid havde fulgt stedet på Instagram. Derfor besøgte jeg stedet for 10 dage siden da jeg var på storbyferie i New York. Placeringen af planteskolen er yderst utraditionel, da den ligger under en bro hvor der kører tog på. Ofte. En umiddelbar indskydelse er støj og en industriel følelse. Rundt om planteskolen kører der biler. Men på denne uskønne og rå plet ligger en levende og varm planteskole, som er præget af en kreativitet. Planteskolen står i stor kontrast til placeringen i området Harlem, det er netop det der gør stedet…

Continue reading...
Haverejser, Inspiration, Urban Garden

Urban Garden i New York

En skøn storbyferie er netop afholdt i New York og som altid er det en fantastisk by. Smukke bygninger, inspirerende mennesker og ikke mindst spændende haver og planteskoler. En spændende sted i Williamsburg, er Crest True Value Hardware & Urban Garden Center. Det var ikke et planlagt besøg, men vi kom forbi og det så spændende ud udefra. Det minder mest om et dansk byggecenter med et plantecenter, men da vi kom ud i baggården – mindede det ikke om Danmark længere. Ude i baggården lå Franklin og sov. Franklin er en gris. Han sover og lever åbenbart i planteskolen. Da jeg kom hjem til Danmark fandt jeg ud af at han er en kendis, da…

Continue reading...
9 Comments