Den spiselige have, Gør det selv projekt, Urban Garden

Dyrk dine egne spiselige Shii-take svampe

Selv om det er blevet koldt udenfor, har jeg stadigvæk brug for at dyrke grøntsager og andet spiseligt. Måske kender du det? Jeg elsker altså at se noget spire og vokse uanset årstiden. Derfor har jeg lige kastet mig ud i et nyt projekt – nemlig dyrkning af egne svampe! Det var faktisk nemmere at dyrke svampene, end jeg havde turde håbet på. Blokken som svampene skulle gro på, kom i en pose. Faktisk var der også en brugsanvisning med. Så her kan alle være med. Det var utrolig nemt og smagte lækkert – så derfor får du lige en ide om hvordan jeg gjorde. Hvis du nu skulle få lyst til at kaste dig…

Continue reading...
Leave a comment
Efterår i haven

En pause fra haven er vigtig

Jeg har holdt en lang pause fra haven og gået mig en tur. Endda en af de lange. 799 km på 37 dage tog det mig at gå fra Frankrig til Spanien på den berømte Camino. Det har været en lang pause fra haven og jeg har haft haven i mine tanker mange gange. Jeg har savnet den, som man savner en ven. Det har været en fantastisk tur som har gjort stort indtryk på mig. Jeg er kommet tættere på mig selv og begyndt at lytte endnu mere til mit hjerte. Hvis du selv overvejer at tage en tur på Caminoen er mit svar meget kort – tag afsted!     Tilbage til haven…

Continue reading...
4 Comments
Få flere planter i haven

Dyrkning af dahlia i krukker – har du prøvet det?

Dahlia blomster – er der noget smukkere? Jeg syntes de er fantastiske i haven i august måned. Jeg elsker at lave skønne buketter gennem sommeren og det giver en fantastisk følelse at kunne plukke store buketter fra sin egen have. Dyrkning af dahlia i krukker er faktisk utrolig nemt. Når jeg har plantet dem i mine krukker i foråret, så har jeg faktisk rigelige blomster til at plukke af helt ind til efteråret.  Så jeg plukker mange buketter lige nu. Blomsterne er så fine til at stå alene i en lille vase, men de er også rigtig skønne i en større buket som denne i min nye vase fra Nordahl. Er den ikke fin?   Dahlia…

Continue reading...
6 Comments
Åben have 2018

Velkommen på forsiden

I søndags fik jeg noget af en overraskelse, da jeg fandt mig selv på forsiden af Bo Godt avisen, som er et tillæg til Nordjyske. Det handler heldigvis om haven og min passion til denne. Artiklen blev lavet i sommers, da en flink journalist besøgte mig i haven til en snak om planter, passion og andre ting. Det er nu underligt at læse om sin have og ikke mindst sig selv i en avis. Noget jeg nok aldrig vænner mig til. Artiklen kan i øvrigt læses her. Åben have Lige nu får jeg dagligt henvendelser fra have-interesserede som gerne vil besøge haven og det er rigtig dejligt. Mange ringer eller enkelte kommer forbi vores hoveddør for…

Continue reading...
2 Comments
Kom med

Kom med ud og se en spændende have

Hvis du elsker at blive inspireret, så kender jeg en have du skal besøge. Haven åbner op for første gang nogensinde og jeg kan godt love dig at det er en spændende have. I haven er der et træ-drivhus, lækre vilde bede, køkkenhave, skønne belægninger og meget andet. Hvis du aldrig har besøgt en “åben have” så vil jeg opfordre dig til at springe ud i det – selv om det kan være lidt mærkeligt at prøve første gang. For man besøger en have, hvor man ikke kender ejeren og som regel heller ikke kommer til det. Men det er nemlig lige det som er det fine, da man får en oplevelse udover det sædvanlige. Jeg…

Continue reading...
13 Comments
Den spiselige have

Den spiselige have – med link til billige frø

Helt ærligt der er ikke noget bedre end at hente mad ind fra haven og lige nu bugner haven med rødbeder, salat, agurker og andre lækre grøntsager. Det varer ikke længe før mine chili begynder at skifte farve og hold op hvor jeg glæder mig. Sparer man penge når man dyrker selv? – spørger rigtig mange. Jeg tror man sparer penge nogle gange og andre gange ikke. Noget er nemt at dyrke i haven, så som krydderurter, rødbeder og salater. Men chili og tomater tager tid, de skal gødes og passes løbende i flere måneder. Men har du først prøvet det en gang, så får de fleste lyst til at gøre det igen, år efter…

Continue reading...
8 Comments
Havebøger

3 havebøger fra reolen

havebøger

Jeg elsker mine havebøger som fylder meget i min bogreol. Faktisk bliver reolen fyldt mere og mere op, med spændende havebøger hvert år. På en regnvejrsdag, som der har været en del af denne sommer, er mine bøger blevet brugt rigtig meget. For jeg leder konstant efter nye ideer – min have er  jo altid i udvikling og jeg elsker netop denne del. Den kreative del. Mange spørger om jeg kan komme med ideer til gode havebøger. Det kan jeg da, så de 3 favorit bøger jeg læser lige nu kommer her:   3 bøger jeg er optaget af lige nu   Tagtomat – vejen til grønne fællesskaber i byen En meget skøn havebog er…

Continue reading...
10 Comments
Åben have 2017

Kom til åben have for sidste gang i år

åben have

Jeg holder åben have på søndag d. 16. Juli 2017 fra kl. 10 – 14. Det bliver fantastisk at få besøgende i haven, da det er sidste gang den åbnes op for havegæster i år. Uanset hvordan vejret bliver – bliver der mulighed for at sidde i orangeriet eller på min store overdækket terrasse og nyde en kop kaffe/ the. Jeg ser frem til rigtig mange gode snakke om havedrømme, projekter i jeres haver, havetilbehør osv. Adressen er Steenstrupsvej 7, 9000 Aalborg. Entre 25 kr.  Der må ikke medbringes hunde, men gerne tages billeder til egne projekter i haven.     Note: Hvis nogen har bemærket at vi før har afholdt et “sidste åben have arrangement” før,…

Continue reading...
3 Comments
Få flere planter i haven, Inspiration til nyt bed

Opskriften på et tilvokset bed på 4 mdr.

Indlægget er sponsoreret af firmaet Lundhede. På 4 måneder har jeg etableret et nyt bed, som er blevet rigtig lækkert og tilgroet. Rigtig mange tror bedet er et gammelt bed – da det er tæt og nærmest lidt vildt. Det er stauder fra firmaet Lundhede som har hjulpet mit bed godt på vej.  Det er kun 4 måneder siden der var græs på området i haven. Se tidligere blogindlæg hvor græsset blev fjernet i hele haven HER. Mange spørger om opskriften på bedet, da det er skønt når bedet ser tilgroet og frodigt ud. Da jeg i foråret stod med et tomt bed måtte jeg være lidt kreativ, da jeg vidste at mange havegæster ville besøge…

Continue reading...
Leave a comment
Den spiselige have, Opskrifter

Opskrift – småkager med rosmarin fra haven

opskrift

Det er nogle småkager der gør indtryk,  for jeg har modtaget mails og beskeder på Instagram som aldrig før. Rigtig mange vil nemlig gerne have opskriften på småkagerne, som jeg havde bagt i forbindelse med vores åben have. Det er en nem opskrift og jeg har ikke selv opfundet den. Jeg ved desværre ikke hvem der oprindeligt har opfundet den, så derfor kan jeg ikke linke til vedkomne. Men derfor kan jeg jo godt give den videre. Her i haven er det den småkage som vi serverer til åben have, da den er frisk og nem at lave. Jeg elsker at kunne bruge havens krydderurter i køkkenet. Nå men tilbage til det, det hele handler om;…

Continue reading...
2 Comments
Åben have 2017, Livsnyderhaven

Åben have – 400 gæster på besøg

Sidste weekend havde vi åben have og det var en fantastisk oplevelse. 400 gæster besøgte vores villahave i løbet af de 2 dage. Haven summede af haveglæde! Jeg elsker når der er gæster i haven og det er som om haven liver op. Det er dejligt at få andres øjne på haven og det giver mig rigtig meget inspiration. Nogle kørte langt, endda rigtig langt for at besøge vores byhave og jeg håber at alle fik lidt inspiration med hjem til egen altan eller have. Selv om der var mange gæster i haven, håber jeg at man kunne mærke havens magi – på trods af at der engang imellem var trængsel på stierne. Der var mange…

Continue reading...
6 Comments
Åben have 2017

Åben have i Aalborg

Åben have

Lige nu finpudses haven rigtig meget, så den er klar til åben have d. 1-2 Juli 2017 fra kl. 10 – 17. Roserne er de største show stoppere i haven lige nu og haven funkler – lige som den skal. Det er sidste gang i år vi åbner haven op for besøgende, så vi glæder os utroligt meget. Orangeriet er fyldt op med tomater, agurker og chili som står i krukker eller i kapilærkasser. Desværre er tomaterne ikke modne endnu, men de fleste planter er vokset op til taget og en jungel stemning er så småt begyndt at indtage drivhusene. Haven er en almindelig villahave, der er fuldt udnyttet og man kan nemt få en…

Continue reading...
9 Comments
Cph Garden adward

Danmarks bedste haveblog – pga. din stemme!

Danmarks bedste haveblog

Jeg er lige kommet hjem fra Cph Garden hvor jeg fik tildelt en Adward for Danmarks bedste haveblog. Jeg er overvældet og taknemlig over så mange har stemt på mig. Det var en fantastisk dag på Cph Garden, hvor jeg mødte en del af jer der læser med, men desværre kunne jeg ikke nå at få snakket med ret mange. Det undskylder jeg – for det er netop det som jeg sætter pris på. At udveksle ideer og dele fælles interesse uanset om det er altan, have eller drivhus. Af hjertet tak for din stemme! Det giver mig lyst til at arbejde videre med haven og bloggen, som nu er kåret som Danmarks bedste haveblog. Det…

Continue reading...
9 Comments